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好好味!【食神力推的雪隆10大必吃華人Nasi Lemak】有豬肉有海鲜超丰富!

  在大马,由于厨师的种族和文化背景不同,煮出来的椰浆饭往往展现出不同的面貌。最“原始”的椰浆饭大概只有几种简单的材料,比如叁巴辣椒酱、江鱼仔、鸡蛋和花生米。为了让椰浆饭吃起来更丰富,马来同胞的椰浆饭还会额外提供很多不同的美味菜肴,比如仁当鸡、叁巴苏东、叁巴蛤和炸鸡蛋等等。而华人椰浆饭又有些许不同,通常提供猪肉,以吸引华人顾客。 如果你喜欢吃有猪肉的华人椰浆饭,就不要错过雪隆区这十大华人椰浆饭餐厅和档口!(餐厅排名不分先后)   1. 6 2 10 Grill & Nasi Lemak @ Aman Suria 招牌:叁巴猪肉和仁当猪肉 这家餐厅原来在八打灵的17区,后来才搬迁至现址,新的店面更新更宽敞,但在用餐时间还是经常爆满。这家餐厅主要提供西餐和椰浆饭,他们的椰浆饭真正一流,尤其搭配叁巴猪肉或仁当猪肉,味道更是让人难忘。叁巴猪肉结合叁巴辣椒酱和猪肉碎,味道非常的浓郁,特别下饭。仁当猪肉也很不错,猪肉充分吸收了仁当香料的香气,入口滋味丰富。   2. 啤律椰浆饭 @ 蕉赖 招牌:咖喱山猪肉 位于Peel Road美食街的椰浆饭档口,已经经营了40余年,在当地有一定的知名度。很多熟客常常回来,只为了吃他们的美味椰浆饭。这里的菜色选择很多,有咖喱鸡、咖喱羊肉、咖喱山猪肉和叁巴苏东等。他们的招牌咖喱山猪肉特别美味,焖煮得很入味,而且口感适中,不会太软,也不会太硬。此外,这里有两种叁巴辣椒酱可选,一种不辣,另一种则比较辣,以迎合不同客人的口味。 地点:96, Jalan Peel, Kuala Lumpur,50400 Cheras. 营业时间:4:00pm – 6:30pm   3. Jalan Sentul 椰浆饭 招牌:咖喱排骨 位于仙都素食餐厅前面的这家华人椰浆饭档口在当地非常有名,只要一到晚上6点,附近的居民就会准时聚集在档口前面等开饭。这里所提供的菜肴很多,有叁巴虾、叁巴苏东、咖喱鸡、咖喱排骨和香肠等,最受欢迎的应该就是咖喱排骨了,酱汁浓稠,香辣够味,排队是值得的! 地点:Jalan Sentul Ria 1, Kuala Lumpur,51100 Sentul. 营业时间:5:00pm – …

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